廣西熱作所參加中國綠色食品發(fā)展中心召開的2023年農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格營養(yǎng)功能評價項目中期研討會

2023年12月5日，廣西熱作所承擔(dān)柑橘品質(zhì)規(guī)格營養(yǎng)功能評價項目的科技人員參加線上“2023年農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格營養(yǎng)功能評價項目中期研討會”，本次會議由中國綠色食品發(fā)展中心主辦，34個承擔(dān)單位共同參加。

研討會上，李培武院士首先對本次會議的召開的意義表示肯定，而后由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、西南大學(xué)等各個承擔(dān)單位分別匯報介紹農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格營養(yǎng)功能評價項目研究實施進(jìn)展情況及后續(xù)的工作安排，廣西熱作所王運儒就“柑桔品質(zhì)規(guī)格營養(yǎng)功能評價”為主題作匯報，根據(jù)前期前往湖南、四川、陜西等地采集柑橘，在實驗室測定可食率、維生素C、可滴定酸等品質(zhì)參數(shù)，向各承擔(dān)單位簡要分享項目組初步的研究成果。

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熱作所 ?羅義燦供稿/供圖

韋紹龍審核