廣西熱作所科技人員赴越南開展學術交流及加工技術培訓

2019年11月8日至15日，廣西熱作所“熱區水果在亞非的加工示范及鮮食加工型水果資源收集”項目組負責人李建強率團隊（下稱“團隊”）前往越南開展為期7天的熱區水果種植加工學術交流及加工技術培訓工作。

團隊訪問了位于胡志明市的越南南方農業科學研究院，副所長LE QUY KHA先生接待了李建強一行，并介紹了越南農業科學院在水果種植加工方面的研究現狀，雙方就下一步開展國際合作交流進行會談。隨后，團隊訪問了位于前江省的越南南方果樹研究所，雙方交換了在水果種植、管理、貯運、加工等方面的技術經驗，就開展優良作物品種的示范推廣及增值加工進行探討。

期間，團隊在龍美三霜責任有限公司開展芒果加工前處理及浸糖處理階段的技術培訓，來自政府部門和生產企業的72人參加培訓。

?(熱作所? 黎新榮/編輯? 檀業維/攝影)