熱作社區開展食品安全知識講座

????? 11月13日下午，由熱作社區承辦的“食品安全進社區，和諧家園大家創”食品安全知識講座在熱作所大禮堂拉開帷幕，講座邀請到了梁維運、王紹威兩位專家進行授課，南寧市食品藥品檢驗所黨支部書記王小會、熱作社區主任何懷亮出席了講座，共有80余位居民前來聽課。

????? 在講座開始前，社區工作人員給每位居民發放了《食品安全知識宣傳手冊》、《食品安全問題宣傳資料》。

????? 據悉，此次講座是熱作社區根據南寧市食品藥品安全監督局機關黨委《關于開展黨員志愿服務活動的計劃》文件精神，為宣傳貫徹《食品安全法》及相關法律法規，普及食品安全科普知識，動員社區居民群眾共同關心、支持和參與食品安全監管，提高居民群眾食品安全自我保護、維權意識，進而切實提高熱作社區食品安全工作水平，而開展的一次活動。講座中，梁維運老師主要教授大家在購買食品時，要注意鑒別食品標簽的內容，引導居民正確選購食品，提高識別假冒偽劣產品的能力，他還講解了各類食品添加劑的安全性等食品安全知識。王紹威老師則著重介紹購買生鮮食品、生鮮食品保藏、生鮮食品的食用等注意事項，讓大家提高自我保護意識，預防食源性疾病，吃出健康。為了讓居民對食品安全引起足夠的注意，熱作社區工作人員還在講座中設置了食品安全知識競答環節，居民踴躍舉手回答問題，現場氣氛熱烈。

??????講座后，居民紛紛表示，通過食品安全講座進社區的形式，讓他們在日常生活中提高了對食品安全的警惕性，對大家的生活質量提高起到了積極的指導作用。

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（熱作所寧蕾）