廣西熱作所原味芒果干加工技術落戶云南省華坪縣

2013年10月，我所芒果加工團隊赴華坪縣開始實施技術轉讓生產原味芒果干，本次生產采用華坪縣凱特芒品種作為生產原料，該芒果品種成熟期在9月-11月，具有成熟期晚，芒果積累的營養成分多，甜度高，風味濃郁，生長季節光照充足，果實著色較好的特點，經過原味芒果干加工工藝的處理，生產的芒果干產品具有原味濃郁，色澤金黃，口感柔和的特點，保留了凱特芒鮮果的特有風味。

據悉，今年7月，廣西熱作所與云南省華坪縣華農科技開發有限公司簽訂了原味芒果干加工技術合作協議，公司經過近三個月完成了廠房建設與設備選購。廣西熱作所芒果加工研究團隊赴云南省華坪縣實施原味芒果干加工技術轉讓，標志著我所原味芒果干加工技術開始在走出廣西區外。

(新聞來源：廣西科技信息網? 編輯：李建強)